
Dimanche matin. J’ai dans les mains un pot de cassonade. Car il y avait des crêpes au menu. C’est que Marine et Alex avaient accepté mon hospitalité pour la nuit après la grande bouffe… et qu’ils me remerciaient avec des crêpes. Ah!

La recette était essentiellement la même que la mienne… sauf que, pour une fois, je n’étais pas au fourneau. Et Alex les a fait cuire à la perfection, ce qui est parfois difficile avec ma poêle. Pendant ce temps-là, Marine s’amusait avec son i-fun (après avoir soigneusement préparé la pâte à crêpes)…
La raison pour laquelle ils sont demeurés chez moi tenait surtout à ceci:

Marine a adopté un chien récemment, et l’élevage se trouve tout près de Red Deer, sur la route de Delburne. Voici Marine avec le père du chiot, Rocky.

Et ça, ce sont les deux parents, Zoé et Rocky. Chose certaine, Marine a pris conscience de la grosseur de ces animaux au beau pelage, surtout dans le cas du papa! Elle a aussi parlé de sa visite sur son blogue. Le petit est cependant encore très… petit!

Nous ne savons pas encore lequel des mâles de la portée sera l’élu du cœur de Marine, mais l’éleveuse a consenti à nous en montrer un. Si miiignon! Nous ne pouvions pas toucher, mais c’était tellement tentant…

Il y avait, à l’élevage, un sympathique Terre-Neuve qui nous a accueillis. Méfiant au départ, il est venu me dire bonjour. Il m’arrivait à la taille!
Mais ce n’était pas tout. Après cette visite, nous prenions la route de Calgary. Et c’est là que j’ai rencontré Madame Panthère!

Sympathique, même si elle a une personnalité bien à elle… elle devra bientôt compter avec deux canidés dans son nouvel environnement (car elle déménage avec ses maîtres la fin de semaine prochaine dans une grande maison). Et qu’est-ce qu’on a fait, chez Marine et Alex? Devinez… Re-bouffe, bien entendu!

Alex s’est affairé à préparer un délicieux plat de saumon, alors que Marine s’est lancée dans un dessert aux pommes délicieux ainsi que dans la préparation de tomates mimosa.

C’était beau de les voir collaborer à la préparation du repas, se partager les tâches presque naturellement… et le résultat était délicieux!

La chose peut avoir l’air simple, mais les pommes de terre purée que j’ai mangé ce soir-là n’avaient pas d’équivalent dans ce que j’ai mangé jusqu’ici. La crème fait toute la différence!

En dessert, un succulent gâteau aux pommes. Myam! J’ai hâte de voir ce qu’ils vont arriver à faire, lorsqu’ils auront vraiment l’espace et l’équipement, ces deux-là!
Merci de votre hospitalité!

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