Petit souper à la mexicaine

Ce soir, en prévision d’un futur souper entre amis, nous avons fait l’essai d’un petit repas à la mexicaine. Des semblants de fajitas au bœuf et au porc au chili moyennement épicés (le poulet n’avait pas fini de décongeler), des légumes revenus dans l’huile, du riz aux tomates et des accompagnements (salsa commerciale, mais guacamole fait maison). Pas mal pour un premier essai. Reste à perfectionner les saveurs.

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