Poulet sanitaire

Coq masqué de Chicken on the WayIl y a deux semaines, nous devions nous rendre à Calgary pour raisons familiales (rassurez-vous, tout dans le respect des règles sanitaires). Il nous fallait bien aller chercher une réfection quelque part et donc nous avons fait un arrêt chez Chicken on the Way, dont le poulet frit nous manque parfois et il n’y a qu’à la maison mère qu’il est de qualité décente. D’ailleurs, toutes les succursales franchisées hors de la région de Calgary ont fermé leurs portes parce que le poulet, il n’y était franchement pas bon; nous avons d’ailleurs droit à un empoisonnement alimentaire suite à une expérience à la succursale de Red Deer (laquelle n’a pas duré un an) il y a quelques années. Il y avait, jusqu’à l’année dernière, une succursale à Edmonton, mais là aussi, le poulet était de qualité douteuse.

Ce restaurant est idéal pour ce temps de pandémie: service rapide au comptoir, par beau temps on attend dehors (ou dans son véhicule), puis on mange à l’extérieur, dans sa voiture, ou à domicile. Donc, nous nous sommes régalés. Et le coq emblématique qui trône tout près du bâtiment a revêtu les atours de circonstance, même s’il n’a rien à craindre du virus! Une touche d’humour qui est bienvenue.

Petite chronique estivale

Non, nous n’avons pas acheté une voiture supplémentaire. En fait, la Jetta blanche était une voiture de location pour nous rendre à l’aéroport de Calgary début juin pour prendre l’avion vers Ottawa. Comme nous allions êtres partis deux semaines, il en coûtait moins de louer des véhicules pour nous rendre, puis pour revenir, que de payer deux semaines de stationnement. Toutefois, ce soir-là, on aurait dit que nous venions d’ouvrir notre propre concession Volkswagen. Elle fut un charme à conduire, cette Jetta, soit dit en passant. Aussi, les jours de Clio (la Golf rouge, à gauche) sont désormais comptés. Nous avons enfin, plus d’un an après l’annonce d’un programme de compensation pour les propriétaires de véhicules diésel «truqués», une date à laquelle nous la rendrons au concessionnaire. Elle a passé l’hiver au garage… et ne sera bientôt plus des nôtres.

Le pont de la paix à Calgary, le soir de notre séjour avant le départ. La lumière était trop parfaite. On voit toutefois que si le plan originel de Calatrava avait été suivi et que l’intérieur avait été peint en blanc, cela aurait encore mieux…

Survol d’une ville et d’un symbole bien connus après escale à Pearson.

Il y avait de bien bons desserts (et de bons souvenirs) à Ottawa…

Preuve que les traditions établies localement trouvent toujours un écho global à notre époque. Un pont piétonnier qui enjambe le canal Rideau «croule» sous les cadenas d’amour comme le Pont des Arts à Paris.

En Alberta, j’ai trop souvent la nostalgie des fromages. Nous nous sommes quelque peu payé la traite chez Vineyards, à Ottawa.

À notre retour, toutefois, mauvaise surprise. Une tempête s’est abattue sur Red Deer le 20 juin. Les dommages chez nous ont été somme toute mineurs: un arbre a détruit deux sections de clôture de la cour arrière et un autre, à l’avant, s’est abattu sur la ligne d’alimentation électrique de la maison. Résultat: cinq jours sans électricité à vivre comme au camping. Les chats ne s’en sont pas plaint. Nos propriétaires se sont une fois de plus montrés plus que diligents.

Après notre retour, nous avons passé quatre jours excitants comme bénévoles aux WIN Games (World Indigenous Nations Games) qui se déroulaient dans des communautés autochtones aux alentours d’Edmonton. Ci-haut, le grand chef Wilton Littlechild, idéateur de cette compétition, durant les cérémonies d’ouverture, puis la compétition de souque à la corde entre la délégation du Panama et une équipe canadienne, et enfin un «Haka» par la délégation Maorie durant les cérémonies de clôture.

Mes lectrices et lecteurs canadien(ne)s entendent parler des feux de forêt qui font rage depuis plus d’un mois en Colombie Britannique via les médias d’information. Ici, certains jours (c’est d’ailleurs encore le cas aujourd’hui), nous en respirons la fumée.

L’été nous apporte aussi, comme toujours, son lot de météo inquiétante. Ces nuages n’avaient bien sûr rien à voir avec la météo qui, il y a trente ans, a apporté une tornade dévastatrice sur Edmonton. Toutefois, lorsqu’ils nous sont passés au-dessus du crâne, environ une demi-heure après la prise de cette photo, la course était un peu plus ardue dans le vent et les petits grêlons. Et oui, je continue l’entraînement avec mon cher et tendre. Une dizaine de livres en moins depuis avril.

Le jardin fleurit toujours…

Crossiron Mills: nouvelle foire alimentaire (mais pas vraiment de nouveaux aliments)

Crossironfood1Il n’y a pas très longtemps, je parlais de ce centre commercial au nord de Calgary, dont le dernier ajout en date était une foire alimentaire. Voilà, comme nous avons pu le voir l’autre jour, elle est maintenant ouverte.

Crossironfood2À l’intersection des deux axes de corridor qui s’y croise, un puits de lumière et un immense «lustre» trônent.

L’ancienne foire alimentaire, pour sa part, a été fermée et murée. Je ne sais pas ce qui s’y annonce.

Quand il semble neiger en juillet

Grêle AirdrieQuand on vous dit que le temps peut être imprévisible en Alberta pendant l’été. Cette photo a été prise par mon cher et tendre alors que nous traversions Airdrie en nous rendant à Calgary hier. Non, il ne s’agit pas de neige, mais bien de grêle. Nous l’avons échappé belle, d’ailleurs, n’ayant eu qu’à nous ranger sur le bord de l’autoroute pendant quelques minutes en attendant de pouvoir y voir à nouveau à travers la pluie. Cependant, quelques kilomètres plus au sud, on pouvait voir ces accumulations de grêle et à certains endroits, des arbres ont été complètement dégarnis de leurs feuilles, lesquelles jonchaient la chaussée (on peut en voir un à une certaine distance à droite de la photo).

Pour nous, ce fut un voyage sans histoire, sauf le fait que nous n’avons finalement pas pu assister au powwow de la réserve Tsuu T’ina où nous devions nous rendre. Pour d’autres, ce fut une journée riche en déclarations d’assurances.

Crossiron Mills: Art commercial

Crossironart1Lors de la publication mon article récent (et fort critique) sur le centre d’achats Crossiron Mills, je n’avais pas osé prendre de photos, surtout à l’intérieur; il y a toujours des gardiens de sécurité pour vous accoster et vous rappeler qu’ils ne veulent pas que l’on prenne de photos. Lors d’un passage récent et près de l’heure de fermeture, j’ai osé. Je vous propose donc quelques vues du centre d’achats.

CrossironBassPro La photo ci-haut, illustre le premier magasin à avoir ouvert ses portes dans le mail alors encore incomplet. Il s’agit d’un magasin particulier, dont l’aménagement intérieur est assez exceptionnel et vise clairement à créer une ambiance propice à inspirer les acheteurs.

CrossironBassProIntOn aime ou pas… personnellement, ce n’est pas trop mon genre, surtout l’emphase mise sur la chasse plutôt que le plein-air. Je n’ai cependant pas pu m’empêcher de sourire en lisant l’inscription sur le linteau de la porte d’entrée: «Bienvenue pêcheurs, chasseurs, et autres menteurs».

CrossironBassProEntObservons donc les œuvres monumentales qui indiquent les cinq autres entrées du centre d’achats, chacune correspondant (parfois vaguement) au thème des «quartiers» auxquels ils mènent.

Crossiron1fashionOn devine qu’il s’agit là de l’entrée du quartier de la mode, encore que je trouve le choix vaguement sexiste… comme si la mode n’était que féminine; aurait-il coûté beaucoup plus cher d’avoir deux figures?

Crossiron2WesternL’entrée centrale de la façade ouest (du côté de l’autoroute) et qui est en quelque sorte l’entrée «principale» de ce côté: le quartier «ranch».

Crossiron3ResourcesPlus au nord, on trouve l’entrée du quartier dit des ressources.

Crossiron4FossilsSur la face est du centre d’achats, il y a deux entrées (celle du quartier des spectacles est en construction). Celle-ci, vue de l’intérieur (le centre d’achats allait fermer) représente vaguement une cage thoracique… et marque l’entrée du quartier des fossiles.

Crossiron6sportEnfin, la porte numéro six donne accès au quartier des sports. Pratique pour se retrouver, ces représentations monumentales donnent également une certaine identité au centre d’achats. À l’intérieur, le décor reprend aussi des thèmes propres à chacun des quartiers. Je vous présente quelques œuvres choisies; à vous de deviner où elles se trouvent!

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Il s’agit là moins d’une réalisation artistique que d’une machine interactive pour démontrer le fonctionnement d’un puits de pétrole.

Crossironart10 Crossironart11 Crossironart12Ce faux bloc de glace contenant un consommateur de café est un drôle de commentaire dont on ne sait pas s’il se veut satirique à propos de la société de consommation (pas plus que l’empilade de compressions plus haut). Fait à noter, aucune des réalisations artistiques n’est signée et il n’y a pas de plaques explicatives.

CrossironFoodCourtEnfin, la foire alimentaire existante, fort animée aux heures d’affluence; un peu moins une minute après la fermeture officielle du mail (à 21 heures).